Fonte da imagem：https://la.eater.com/2024/5/20/24159325/n-naka-remodel-2024-niki-nakayama-new-interior-menu-food-kaiseki-japanese
O aclamado restaurante N/Naka passará por uma grande reforma em 2024, anunciou a renomada chef Niki Nakayama. O local, conhecido por sua deliciosa culinária kaiseki japonesa, terá não apenas um novo design de interiores, mas também um menu aprimorado.
Nakayama revelou que a reforma não se limitará apenas à estética, mas também ao conceito do restaurante. Ela pretende trazer uma nova abordagem à sua culinária tradicional, mantendo sua reverência à cultura japonesa.
Com duas estrelas Michelin, N/Naka é um destino gastronômico imperdível para os amantes da culinária japonesa em Los Angeles. A expectativa é de que a nova fase do restaurante atraia ainda mais clientes em busca de uma experiência gastronômica única e memorável.
A chef Niki Nakayama está entusiasmada com as mudanças que estão por vir e promete surpreender seus clientes com pratos ainda mais criativos e saborosos. A data de reabertura do novo N/Naka ainda não foi divulgada, mas a expectativa é de que seja um sucesso retumbante.