Fonte da imagem：https://www.statnews.com/2024/05/08/bird-flu-in-milk-h5n1-levels-suggest-asymptomatic-cows/
Uma nova pesquisa sugere que vacas aparentemente saudáveis podem estar transmitindo o vírus da gripe aviária através do leite. O estudo descobriu níveis altos do vírus H5N1 em amostras de leite de vaca, o que levanta preocupações sobre a segurança alimentar e a saúde pública.
Os pesquisadores analisaram amostras de leite de vacas em fazendas onde o vírus da gripe aviária foi detectado anteriormente. Eles descobriram que muitas das vacas estavam infectadas com o vírus, mas não apresentavam sintomas da doença. Isso sugere que as vacas podem estar transmitindo o vírus através do leite, mesmo que pareçam saudáveis.
Os resultados do estudo levantam questões sobre como o vírus da gripe aviária está se espalhando e como podemos prevenir sua propagação. As autoridades de saúde estão aconselhando as pessoas a tomar precauções adicionais ao consumir produtos lácteos e a monitorar de perto a saúde de seus rebanhos.
Embora não haja evidências de que o vírus H5N1 possa ser transmitido através do consumo de leite contaminado, os pesquisadores estão pedindo mais pesquisas para entender melhor o risco potencial. Enquanto isso, as autoridades estão trabalhando para rastrear e conter a propagação do vírus da gripe aviária, a fim de proteger a saúde pública e garantir a segurança dos alimentos.