Fonte da imagem：https://pdx.eater.com/2024/2/27/24085035/food-truck-pilot-project-city-portland
Um novo projeto de food trucks foi lançado na cidade de Portland. A iniciativa, chamada de “Portland Food Truck Pilot Project”, tem como objetivo promover e apoiar os negócios de food trucks locais.
O projeto foi anunciado esta semana e envolve a criação de novas áreas de food trucks em locais estratégicos da cidade. Esses espaços serão designados especificamente para os food trucks, proporcionando mais opções de refeições para os moradores locais e turistas.
Além disso, o “Portland Food Truck Pilot Project” visa simplificar o processo de licenciamento para os proprietários de food trucks, tornando mais fácil para eles estabelecerem e operarem seus negócios na cidade.
Este projeto é uma ótima notícia para a cena gastronômica de Portland, que é conhecida por sua diversidade e qualidade de alimentos de rua. Os food trucks desempenham um papel importante na cultura culinária desta cidade e esta iniciativa certamente promoverá ainda mais a indústria de food trucks local.