Fonte da imagem:https://www.wweek.com/news/2024/06/07/activist-kids-seek-more-plant-based-options-at-omsi-restaurant/
Ativistas Infantils Pedem Mais Opções de Alimentação Baseada em Plantas em Restaurante do OMSI
Um grupo de jovens ativistas ambientais está fazendo pressão para que o restaurante do Museu de Ciência e Indústria de Oregon (OMSI) inclua mais opções de alimentos à base de plantas em seu cardápio.
Os ativistas, liderados por crianças entre 6 e 12 anos, entregaram recentemente uma petição com mais de 500 assinaturas à administração do OMSI, solicitando que o restaurante ofereça mais opções vegetarianas e veganas para atender às necessidades daqueles que preferem uma dieta mais sustentável e ética.
Os ativistas argumentam que a inclusão de opções à base de plantas no cardápio do restaurante não apenas beneficia a saúde dos visitantes, mas também contribui para a redução do impacto ambiental gerado pela produção de alimentos de origem animal.
Até o momento, o OMSI não se pronunciou oficialmente sobre o assunto. No entanto, a expectativa é de que a pressão dos ativistas tenha um impacto positivo e resulte em mudanças na oferta de alimentos no restaurante do museu.